بينما نشاهد اللاجئين الأوكرانيين يصلون بالسيارة أو على الأقدام إلى بولندا ، من الصعب ألا نتذكر الحرب العالمية الثانية ، عندما دمر القتال المنطقة وانتشرت المجاعة ومات الملايين من الأوكرانيين جوعاً.
نحن لسنا قريبين من تلك النقطة. لكن هذه المرة ، لن تظل الاضطرابات الغذائية أزمة انعزالية. ما يحدث في أوكرانيا الآن ينتشر بالفعل ويهدد توافر الغذاء في الدول الأقل ازدهارًا التي أصبحت تعتمد على صادرات الحبوب والمنتجات الغذائية الأخرى من أوكرانيا وروسيا.
تعد منطقة البحر الأسود اليوم مركزًا حيويًا للإنتاج الزراعي العالمي والتجارة ، وأوكرانيا هي إحدى سلال الخبز في العالم. بعد تفكك الاتحاد السوفياتي ، أصبحت أوكرانيا وروسيا مستوردين صافين للحبوب. والآن يشكل البلدان 29 في المائة من الصادرات العالمية من القمح. كما أنها تساهم بنسبة 19 في المائة من الذرة العالمية و 80 في المائة من صادرات زيت عباد الشمس العالمية.
بعد أيام فقط من القتال ، اهتزت أسواق السلع العالمية. توقف الشحن في بحر آزوف الأسبوع الماضي. قفزت العقود الآجلة للقمح بنسبة 12 في المائة في مجلس شيكاغو للتجارة. هذه الزيادة تصدرت الأسعار المضخمة بالفعل.
توفر الحبوب الأساسية الجزء الأكبر من النظام الغذائي لأفقر سكان العالم. تهدد الأسعار المرتفعة بفرض ضغوط كبيرة على البلدان الفقيرة مثل بنغلاديش والسودان وباكستان ، التي تلقت في عام 2020 ما يقرب من نصف أو أكثر من قمحها من روسيا أو أوكرانيا ، وكذلك مصر وتركيا ، اللتين استوردتا الغالبية العظمى من قمحها من هؤلاء المقاتلين. شهدت دول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ارتفاعًا حادًا في أسعار المواد الغذائية في عام 2010 عندما فرضت أوكرانيا قيودًا على صادراتها من القمح ، مما أدى إلى تقليص الإمدادات الغذائية المتسقة لتلك البلدان والمساهمة في عدم الاستقرار السياسي في جميع أنحاء المنطقة.
أدت الاضطرابات في سلسلة التوريد المرتبطة بالأوبئة إلى تضخم أسعار المواد الغذائية وغيرها من السلع الأساسية. كما شهد العديد من البلدان منخفضة الدخل المستوردة للأغذية زيادة في معدلات سوء التغذية.
ومما زاد الطين بلة ، أن روسيا وبيلاروسيا ، وهما نقطة انطلاق للغزو والحليف الوثيق لروسيا ، هما أيضًا مصدران رئيسيان للأسمدة ، حيث تقود روسيا العالم ؛ ارتفعت الأسعار ، التي كانت عند مستويات عالية تاريخياً قبل الحرب. تعرض ندرة الأسمدة إنتاج المحاصيل العالمي للخطر في وقت يمكن أن يُفقد فيه بعض أو كل 13 في المائة من الذرة العالمية و 12 في المائة من صادرات القمح العالمية من أوكرانيا.
حذر برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة في نوفمبر من أن العالم يواجه “جوعًا كارثيًا” لمئات الملايين من الأشخاص حيث تكافح المنظمة الإنسانية ماليًا لتقديم المساعدة للدول المضطربة. هذا صحيح بشكل خاص في أفغانستان ، حيث تلوح المجاعة في الأفق بالنسبة للملايين.
قال المدير التنفيذي للبرنامج ، ديفيد بيسلي ، في ذلك الوقت: “ارتفعت تكاليف الوقود ، وأسعار المواد الغذائية ترتفع ، والأسمدة أغلى ، وكل هذا يغذي أزمات جديدة”.
الآن أدى الغزو الروسي لأوكرانيا إلى تفاقم هذه المشاكل بشكل كبير ، مما يهدد أمن البلدان التي تكافح بالفعل لإطعام سكانها.
يجب على المجتمع الدولي أن يتخذ خطوات لإحباط أزمة الغذاء المتسارعة التي تنتشر من أوكرانيا. يجب على البلدان – بما في ذلك الولايات المتحدة وكندا وفرنسا وأستراليا – تجنب تقييد صادرات الحبوب والعمل على ضمان مساهمة التجارة في توافر الغذاء العالمي. يجب على الدول التي تعتمد على أوكرانيا وروسيا في إنتاج الحبوب أن تعمل مع منتجي الحبوب الآخرين لتنويع سلاسل التوريد الزراعية الخاصة بهم. يجب تقييم العقوبات المفروضة على روسيا بعناية للتأكد من أنها لا تؤدي إلى تفاقم نقص الغذاء في البلدان الضعيفة.
ستساعد الجهود الدولية لخفض أسعار الأسمدة ، من خلال خفض أسعار الطاقة والحفاظ على التجارة المفتوحة في الأسمدة ، المزارعين في جميع أنحاء العالم على زراعة المحاصيل. كانت أسعار المواد الغذائية مرتفعة ليس فقط بسبب الوباء ولكن أيضًا بسبب إعادة توجيه زيوت النخيل وفول الصويا لوقود الديزل الحيوي في الاتحاد الأوروبي ، على سبيل المثال ، والذرة للإيثانول في الولايات المتحدة. يمكن أن يساعد تحويل الحبوب من تلك الاستخدامات إلى الإمدادات الغذائية في خفض الأسعار عن طريق تعويض الخسائر في الإمدادات من أوكرانيا وروسيا. ومن الواضح أيضًا أنه ، نظرًا للتحديات المالية التي يواجهها برنامج الأغذية العالمي ، هناك حاجة إلى استراتيجيات جديدة لتمويل المساعدة الإنسانية.
الأمن الغذائي ضروري لأمن الأمة. على مر التاريخ ، شهدنا الصراع يعطل الإمدادات الغذائية ، بل والأكثر إثارة للقلق ، يحول الطعام إلى سلاح حرب. إن إعطاء الأولوية للأمن الغذائي للبلدان التي تعتمد على أوكرانيا وروسيا أمر حيوي. يجب على الناتو وحلفائه تثبيت الإمدادات والتأكد من أن الجهود الإنسانية تحمي الأوكرانيين.
أدى التكامل العالمي والتنمية منذ الحرب العالمية الثانية إلى الحد بشكل كبير من المجاعة في جميع أنحاء العالم ، لكن الصراع لا يزال المحرك الرئيسي للجوع واضطراب الإمداد الذي يمكن أن يقلب أمن الدول. يتعين على المجتمع الدولي التحرك الآن للإبقاء على أسعار المواد الغذائية منخفضة وضمان وصول إمدادات الحبوب إلى البلدان المعرضة للخطر. يجب علينا اتخاذ إجراءات لمنع استخدام الجوع والمجاعة في القرن الحادي والعشرين كسلاح حرب في أوكرانيا وأماكن أخرى.
ماهر حمصي